Özellikle Ramazan Ayında sizinde ben gibi canınız tatlı çekiyorsa arkadaşlarım. Hafif ve inanılmaz lezzetli bir tarif vereceğim şimdi sizlere tatlımız revanı tatlısı.  Geçiyoruz bu tatlının tarifine… Bi saniye geçmiyoruz Bu tatlı bizden tüm Islam Alemine

Revani Tatlısı Tarifi

Bol şerbetli, şekeri çok sevenler için tatlı mı tatlı bir tarif.

Revani Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1. 4 köy yumurta,
2. 2 bardak irmik,
3. 1 bardak un,
4. 1 bardak yoğurt,
5. 1 bardak şeker,
6. Yarım bardak eritilmiş tereyağı,
7. 1 paket karbonat,
8. 4 damla limon suyu.

Şerbeti İçin:

1. 3 bardak su,
2. 3 bardak şeker,
3. 5 damla limon suyu.

Yapılışı:

1. Şerbet için gereken şekeri ve suyu bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra bir 8 dakika kadar daha kaynatın. Kıvamını alınca limon suyunu sıkın ve ılımaya bırakın.
2. Hamur için gereken şekeri ve yumurtaları mikserle 5 dakika çırpın. Yoğurt ve yağı ilave edin, çırpın.
3. Karbonata limon suyu sıkın, bekletin. Yumurtalı karışıma kuru malzemeleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Karbonatı ilave edip tekrar güzelce karıştırın.
4. Hamuru yağladığınız tepsiye döküp üzerini düzeltin. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alınca ılımasını bekleyin, dilimlere kesin, ılık şerbeti dökün ve şerbeti çekene kadar dinlendirip servis edin.

Afiyet Olsun.

Сподели: